流れの激しい五島・対馬海峡で獲れる寒さばは身が締まり脂がのって別格！　その中から１匹400ｇ以上のものが旬さばに認定されます。

さばに多く含まれるDHAは、汁まで味わうことで多く摂取できます。

美味しさはもちろん、ヘルシーフードとしてもオススメの逸品です！！（水煮のほかに醤油味、味噌味があります。）