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商品情報

福建 よりより(16本)

人気商品¥1100

天然に近いミネラル豊富な塩を使い、熟成させた生地を一本一本手作りでより上げています。
『唐あく』(膨張剤 表示分)を使用することで、生地が引き締まり、独特の食感が生まれます。
また、大豆油で揚げることにより小麦粉の旨味を引き立てています。

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