04.26

2025

sat

雲仙あか牛　試食販売会

イベント

昨年も実施致しました
『雲仙あか牛試食販売会』ですが
ご好評につき今年度も開催致します！

『雲仙あか牛』は南島原市・雲仙普賢岳の
ふもとにある高田牧場で育てられています。
高田牧場では50年以上前から
『雲仙あか牛』を肥育しており、
長崎県内唯一のあか牛の肥育農家となります。
牧場は雲仙普賢岳の中腹にあり、
有明海から吹き上げてくる風が
牛にとって心地よい環境となり、
リラックスして過ごすことが出来ます。

餌にも大変こだわっており、
牧場内に餌の配合工場を建設し、
自社栽培の牧草や地元酒蔵の焼酎粕、
おから等を独自配合した餌を与えることで
肉の美味しさを追及しています。

この素晴らしい環境と餌が『雲仙あか牛』の
おいしさの秘訣となっていることは間違いありません。
東京の有名レストランや
地元の老舗旅館でも使用され、
プロの料理人が認める希少な『雲仙あか牛』を
ぜひお試しください！

詳細は画像にてご確認ください。

※都合によりイベントの内容・開催日時等は変更になる可能性がございます。
ご不明な点は店舗へお問い合わせくださいませ。