さらに上質な小麦粉を使用し、しっかりとしたコシが特徴で、これぞ本場五島流「地獄炊き」にもってこいの商品です。上五島の豊かな自然と、麺匠伝承の技に磨かれたツヤと風味、喉ごしの良さが自慢です。和紙袋入。